Lokālā aukstuma terapija tiek izmantota, lai iedarbotos uz noteiktu ķermeņa zonu, vēršot slāpekļa tvaikus uz locītavu vai muskuli. Šis terapijas veids ir piemērots smaga artrīta, muskuļu iekaisuma, nesenu traumu un apdedzinājumu ārstēšanai. Aukstums tieši ietekmē šūnu receptorus un mazina sāpes. Lokālo aukstuma terapiju veic, izmantojot nelielus ar gēlu pildītus iepakojumus, kurus uzglabā –12°C temperatūrā; procedūras laikā tos, ietītus audumā, tur uz sāpošās vietas 10–15 minūšu.